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Fabriqué à Espelette
Préparée à partir de viande de porc sélectionnée, assaisonnée d’ail, sel, poivre et piment d’Espelette AOP, elle est lentement cuite pour un moelleux incomparable.
Pratique et gourmande, elle se déguste directement ou intégrée dans vos recettes.
Conseils de Préparations
Réchauffez la saucisse doucement dans une poêle avec un peu de sa graisse ou au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes.
Pour une peau légèrement croustillante, terminez la cuisson à feu vif quelques minutes.
Idéale avec des lentilles, des pommes de terre ou dans un cassoulet maison.
Compositions
Ingrédients : Viande de porc, graisse de porc ou huile de tournesol, boyaux naturels, ail, sel, poivre, piment d’Espelette AOP.
Poids net (g) : 380 / 750
Provenance : Origine de la viande : France / Origine de l’huile : France et Espagne
Valeurs Nutritionelles (pour 100g) : Valeur énergétique 360.0 kcal 1506.24 kJ - Matières grasses 29.5 g Dont acides gras saturés 29.2 g - Glucides inférieur à 0.1 g Dont sucres inférieur à 0.1 g - Protéines 23.6 g - Sel 4.27 g
DLUO : 4 ans
Conditions de conservation : Avant ouverture : Dans un endroit sec à l’abri de la lumière, à température ambiante. Après ouverture : Au réfrigérateur (3-5 °C), trois jours.
Jean michel K.
