Amateurs de recettes traditionnelles du Sud-Ouest, nous vous proposons une recette authentique et artisanale revisitée : le cassoulet basque au piment d’Espelette !
Pour préparer un bon cassoulet, il faut des bons produits du Pays Basque et beaucoup de temps....
Nous avons choisi nos meilleures spécialités maison pour vous proposer des saveurs originales en donnant une couleur locale à ce monument national :
haricots blancs mijotés dans un jus de volaille maison, nos fameuses saucisses confites, notre savoureux confit de porc, notre délicieuse ventrèche maison et pour couronner le tout, notre inimitable chorizo qui nous sert de signature à ce grand plat !
On vous aura prévenu, rien n’est laissé au hasard !


Verrine de 380 g et 750 g et 2,8 Kg sans exhausteur de goût ni conservateurs ni additif - Produit à Espelette à la conserverie Accoceberry.
La Maison Accoceberry vous propose de retrouver cette spécialité du terroir dans ses épiceries fines, mais aussi en vente en ligne sur le site.