Cette tartinable spécial tapas est issue d’une question que la Maison Accoceberry s’est posée : Comment allier apéritif dinatoire et plaisir culinaire ? Nous avons donc eu l’idée de mettre en avant des légumes grillés ! 

Les courgettes et les aubergines apportent un aspect délicat et fondant à la préparation. Les poivrons rouges, les haricots blancs et les oignons viennent compléter cette recette. Nous assaisonnons l’ensemble avec de l’huile d'olive, du piment d'Espelette, du persil, du basilic et de l’origan.

Cette recette de légumes grillés spécial tapas est à tartiner sur une tranche de pain grillé de campagne. Vous pouvez également l’associer à des petits toasts ou comme complément accompagnée de gressins aux blés complets.

Cette tartinable saura donner des couleurs à vos repas d’été entre amis et vos apéros tapas !

Découvrez l’ensemble de notre gamme de  tartinables spécial tapas.